『よい食』相談室
よくあるご質問を以下にまとめています。
バケツ稲について[芽だし~移しかえ]
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Q.1バケツの表面に緑色の藻(も)が出てきた。害はある?
A.1
アオミドロという藻(も)の一種だと思われます。大きな害はないから、少しだったらそのままでも大丈夫。たくさん増えてきたら水をかえましょう。アオミドロが土の表面をおおってしまうと、土に日光が当たらなくなって、稲への栄養が少なくなってしまいます。
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Q.2すべての芽が出てから種まきをするの?
A.2
ひとつひとつの種もみの生長にはちがいがありますから、中には1週間たっても芽が出ないものもあります。もし芽が出ていないものがあっても、とりあえずはそのまま土に種をまいて、様子をみてください。その後は、葉がのびたところでよい苗だけえらび、3~4本まとめてバケツの真ん中に植えかえてください。
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Q.31週間たっても芽が出ない。どうしたらいいの?
A.3
おそらく種もみが芽を出すために必要な温度が、少し低かったからだと思われます。できるだけ温かい場所におくか、ぬるま湯に一晩(ひとばん)つけるなどの方法で、芽が出やすい温かい環境(かんきょう)をつくってください。また、水の深さは種もみがひたひたになるくらいにして、あまり深くしないでください。稲が芽を出す上で、酸素(さんそ)はとても大切です。
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Q.4油かすを入れたらヘンなにおい。どうして?
A.4
油かすもそうですが、じゅうぶんに熟成(じゅくせい)していない牛ふんなどを土に加えると、気温が高くなってきたときに悪臭(あくしゅう)が発生することがあります。これは、バケツの中で油かすや牛ふんが発酵(はっこう)しているために起きるものです。このようなときは、発酵によって根をいためることがありますので、水を取りかえる回数を多くして、においをおさえてください。
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Q.5種をまいた後の水の量はどのくらい?
A.5
バケツに種をまいてからは、水の深さは数センチくらいにしてください。雨が降ったりするとバケツから水があふれてしまうこともありますから、注意してください。あまり深いと酸素(さんそ)が足りなくなって、うまく育ちません。
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Q.6肥料(ひりょう)がなくてもバケツ稲は育つの?
A.6
肥料がなくても、土にふくまれている栄養(えいよう)によって、稲は育ちます。ただ、その土にどのくらいの栄養がふくまれているか知るのはなかなかむずかしいので、稲がよく育つためには初めからきちんと肥料を入れた方がよいでしょう。
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Q.7葉の先が枯(か)れてきた。どうしたらいいの?
A.7
もしかしたら稲の病気にかかっているかしれませんが、やや稲の調子が悪いだけという可能性も考えられます。もし、病気なら黄色っぽくなるよりも白色になることが多いです。しばらく様子をみて、これ以上悪くなるようでしたら、もう一度やり直した方がよいと思われます。
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Q.8水面が緑色になってきたけど、だいじょうぶなの?
A.8
水の色が緑色なのは、水辺で育つアオミドロのような植物が増(ふ)えたためだと思います。そのままでも問題ないでしょうが、気持ち悪いようでしたら水を入れかえてください。
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Q.9苗を植えかえるときの本数は何本?
A.9
苗をたくさんたばねて植えかえても育てることはできますが、分げつ(枝分かれ)の本数が少なくなります。そうすると、とれるお米の量が少なくなってしまいます。まとめるのは3本くらいにして、残った苗も引き続き育てたいときは、別のバケツで栽培(さいばい)してください。また、うまく育たなかったときの予備(よび)として苗を残しておいてもよいでしょう。
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Q.10知らないうちにバケツの中に草が生えてきたけどなぜ?
A.10
自分では種をまいたりしたことはないのに、草が生えてくるというのはよくあることです。これは土の中にもともと種が入っていたり、風などで飛んできたことが原因でしょう。雑草(ざっそう)を見つけたら、とりのぞいてください。ただし、稲までぬいてしまわないように注意してください。













